Barman Hotel Radisson Blu, Cluj
Răspunde la anunțRadisson Blu Hotel Cluj, este primul hotel de 5* cu o franciză internațională din orașul nostru și are 149 de camere de diverse tipuri, de la camere standard și superioare, la apartamente și zone VIP, două restaurante, un bar cosmopolit, o sală ballroom și 5 săli de meeting.
Situat în zona centrală, istorică, lângă stadionul Cluj Arena, Sala polivalentă și la intrarea în Parcul Central, dar totuși la distanță de o plimbare de centrul vechi, locația hotelului este unică și perfectă.
Căutăm barman, o persoană jovială, pe care să ne putem baza, harnică, dedicată, cu o atitudine pozitivă, care să fie responsabilă de prepararea și servirea băuturilor din barul hotelului.
Educație și experiență:
- Studii medii
- Certificate ANC – barman, constituie avantaj
- Experiență de muncă într-un hotel de lanț internațional/ bar servicii de lux, constituie avantaj
- Experiență de barman – minim 2 ani
Te rugăm să aplici dacă:
- Ești o persoană pasionată de industria ospitalității, crezi că ai un talent în a vorbi și a relaționa cu oamenii și îți place să faci asta, în timp ce servești băuturi bune
- Cunoști ce oferă piața de băuturi - alcoolice și nonalcoolice - și te pricepi foarte bine în a prepara și a servi de la băuturi simple, dar rafinate în același timp, până la mixuri, cockteiluri, ș. a, toate într-un stil specific unui bar cosmopolit, ce presupune servicii de 5 stele
- Ești orientat către solicitările oaspeților, fiind un profesionist și o persoană interesată de o educație și o dezvoltare continuă în domeniul tău
- Ești o persoană atentă la detalii, responsabilă, pozitivă, cu spirit de echipă și amabilă
- Ai capacitatea de a răspunde și de a gestiona într-o manieră pozitivă și profesională toate situațiile apărute în relația cu oaspeții hotelului
- Te poți adapta cu ușurință la programul de muncă al hotelului
- Poți să muncești în ture, de sărbători și în weekenduri – atunci când este necesar
- Ai cunoștințe în ceea ce privește regulile de igienă în alimentația publică și pui în practică aceste reguli
- Ai cunoștințe foarte bune de limba engleză
Ce ar trebui să faci:
- Ești responsabil de pregătirea băuturilor din meniu conform rețetelor agreate/existente
- Te asiguri că respecți standardele hotelului în ceea ce privește, prezentarea băuturilor, gustul acestora și porțiile servite
- Ești responsabil de verificarea necesarului de marfă pentru activitățile de bar și transmiterea acestora către F&B Manager/ departament achiziții
- Ești responsabil de preluarea mărfii în bar și de depozitarea și aranjarea acesteia conform standardelor interne
- Te asiguri că oaspeții sunt serviți corespunzător, în funcție de solicitările lor și conform normelor interne, la bar sau la masă
- Ești responsabil de marcarea, încasarea băuturilor oaspeților și contribui împreună cu colegii și superiorul ierarhic la realizarea inventarelor
- Te asiguri că circuitul deșeurilor și al reziduurilor este respectat în totalitate, conform procedurilor
Viziunea noastră:
Să fim și să creștem în a fi ospitalieri, gazde bune ale orașului nostru, fiind profesioniști talentați, motivați de a fi tot mai buni în ceea ce facem, individual și în echipă. Talentele noastre, îmbinate cu o inimă mare, un zâmbet cald și cu dorința de a fi perceptivi și atenți, le punem în slujba celor care ne calcă pragul.
Valorile noastre:
- Adevăr – consistență, integritate, caracter
- Respect
- Grijă, dedicare, empatie
- Muncă, disciplină, educație continuă, gândire critică
Pentru informatii suplimentare se poate suna la numarul de telefon 0753432229.
Fii primul, care se va înregistra la oferta de muncă respectivă!
-
De ce să cauți de muncă pe Lucrezi.ro?
În fiecare zi oferte noi de muncă Puteți alege dintr-o gamă largă de locuri de muncă: Scopul nostru este de a oferi o gamă cât mai largă de opțiuni Lasă să-ți fie trimise noile oferte prin e-mail Fii primul care răspunde la noile oferte de muncă Toate ofertele de muncă într-un singur loc (de la angajatori, agenții și alte portaluri) Toate serviciile pentru persoanele aflate în căutarea unui loc de muncă sunt gratuite Vă vom ajuta să găsiți un nou loc de muncă